據東方線上調查,仍高達7成民倉儲管理系統眾傾向在家吃晚餐,非只吃外食。全家發現連續3年家庭開伙頻率升高,微波加熱半成品的比例上升,帶動冷凍調理食品成長。7-11觀察民眾在正餐之餘,也習慣搭配滷味、沙拉或湯品,小菜類業績較去年同期成長5成。

看好晚餐自煮潮,全家近期推出全新品牌「媽媽煮藝」,共達36項加熱即時料理,並攜手永豐餘生技,運用在地安心食材,推出5款冷凍家常菜,包括關山黑糖滷肉燥、芋頭燒豬煲、五花滷桂筍、糖醋鱸魚片、三杯放山雞等,加熱3分鐘即可上桌成美味配菜,一包約可貼紙印刷2人份食用,適合小家庭購買。

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